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房东送个“柚子”,租客切开后蒙了

扬子晚报2178

  近日,云南楚雄,一重庆女子在云南收到房东给的香橼,切开后以为是柚子没芯。

  女子介绍:自己是重庆人,从来没有见过香橼,当时房东送给自己时没听清说的是啥,自己也没好意思问,只想着似乎和自己平时吃的柚子不一样。

  切开一看以为是柚子没芯,整个人都糊涂了。

  


  人:柚子,你没有“心”。香橼:有没有一种可能,我不是柚子。

  尝了一下有一点甜有一点涩,后来把它晒干泡水喝了。

  据了解,香橼是云南大理弥渡县人家喜种的果树。成熟的果实可以经霜不落,在树上长数年之久,果实在树上生长时间越长,其果肉就更加细嫩香甜。

  香橼,柚子,傻傻分不清楚

  把柚子和香橼搞混,实在是因为它们长得太像了!

  


  猜一猜,香橼是哪个?

  香橼,对于部分地区的人来说,多少有点陌生,因为它们的皮厚度通常会超过果实的一半,可食用部分太少了。

  相比于果肉饱满、味美多汁的柚子,香橼的饭桌出场率自然较低。

  不过,熟悉《红楼梦》的读者,或许会记得大观园剧情里出场的“佛手”。

  贾母领刘姥姥游览大观园,刘姥姥的外孙板儿,在探春的房里得到一个佛手。

  贾府千金巧姐(此时还叫“大姐儿”)也抱着大柚子在玩,随后,两小孩交换了佛手和柚子。

  脂砚斋在批文中写道:“柚子即今香团(橼)之属也,应与缘通。佛手者,正指迷津也。”

  其实,“佛手”才是香橼的变种,“柚子”和“香橼”是两个不同的品种。但柚子和香橼之间,确实有着极为紧密的关系。

  香橼又名枸橼或枸橼子

  属于芸香科的柑橘属,主产于四川、云南、福建、江苏、浙江。

  佛手则是香橼的栽培变种之一,会长成小手的模样。在南方,佛手与福寿谐音,因此佛手柑也称作福寿柑。香橼,佛手,可用于中药,但大多是用来摆设、闻香的。

  宋代韩彦直的《橘录》记载,“香圆(即香橼)……清香袭人,士人置之明窗净几间,颇可赏玩。”

  李时珍的《本草纲目》载道:“佛手,虽味短而香芬大胜,置笱中,则数日香不歇。”

  如今,部分网友家中还在用香橼除味。

  


  来源|央视网综合都市时报、北青网、科技日报、红网


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