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一种常见的蔬菜,维生素 C 含量比柠檬还高

深圳卫健委3013

  这届年轻人

  虽然每天喊着很烦很累想鼠

  背地里一个个都

  偷吃维生素

▲图源:小红书用户“山海相望”

  其实

  想补充维 C 没那么难

  甚至只需要“真·白菜价”

  没错——

  维生素 C 含量

  大白菜比柠檬高

  大白菜每 100 克的维生素 C 含量超过30毫克,远高于柠檬 22 毫克每 100 克的水平。

  而且大白菜一次能吃一盘,柠檬最多就吃几片,还是大白菜更实在。

  维生素C含量排行前十

  常见蔬果如下(单位:mg/100g)

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▲图源:广东疾控

  炒白菜不用小卫教

  但是拱白菜可能你需要

  ????

本期封面:

来源:健康日历


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