DAILY INSPIRATION

如果说桂林米粉是桂林人早餐的标配，那么偶尔尝尝“鲜”或许能给生活增加一点新滋味。

除了米粉，汤包是桂林人早餐不错的选择。一个个小巧玲珑褶皱整齐宛若花朵，柔滑薄韧的皮儿透着光，隐约可以看见包裹在里面的馅心还渗着汁水。

漓江路上的这家“才哥汤包”是老字号连锁店，每天都吸引很多食客前来。店内宽敞明亮，深棕色的原木桌椅古香古色。半开放式的厨房蒸汽袅袅，鲜肉裹着丰富的汁水散发着浓郁的香气，让人食欲大开。

网友“沫沫有酒窝”说：

一直都吃他家的汤包，要了一份香菇猪肉饺子，一份冬笋汤包，一份鲜肉汤包。冬笋汤包很鲜，好吃。鲜肉汤包也还不错。香菇猪肉饺子个人觉得比较一般。很多人都来这里吃汤包，还有吃完打包的。

网友“dannnnnnnn“说 ：

听说才哥汤包馆很好吃，特地来三里店这边试了一下～

环境装修别致，店内的凳子都是大木头凳子，很新奇。

点了鲜肉汤包，店内最便宜的汤包，有六个。咬破皮吸一口汤汁，鲜香滚烫，让人欲罢不能！再蘸上店内的醋和辣椒酱，多种味道刺激着味蕾，超级棒！下次还会再来试试别的。

他们家传统的猪肉馅的“鲜肉汤包”“马蹄汤包”都不错，汤浓味醇，蘸着陈醋和辣椒一起享用，滋味丰富，比较不容易腻。之前桌上还有萝卜丝酸菜免费供应的，现在要单独买了。

招牌的“蟹黄汤包”“虾仁汤包”美丽姐有吃过，主要也是肉馅，没有吃出特别的海鲜的味道，不过感兴趣的话也可以尝尝看。

汤包一笼有6小只。肤白貌美，都是现包现蒸，热气腾腾，让人垂涎三尺。夹起来沉甸甸的，每只汤包的顶部都有一个小洞，咬开一个小口，皮子那叫一个薄！吸尽里面的汤汁，再蘸着醋细细品里面的馅儿。

汤包一般搭配醋食用，通常先用筷子蘸点醋，再去夹起汤包，比较不容易弄破皮，然后你还可以将醋从汤包上方的小孔处灌入，轻轻的咬开皮皮，味道超赞的。

对地道的桂林人来说，还是来点辣椒更痛快。胖乎乎的汤包在辣椒里一滚，立马就不一样了，亮晶晶的辣椒油裹着让人食欲蹭蹭的就上去了！

除了汤包，他们家的生煎包也深受食客们的欢迎。

上海人管生煎叫“生煎馒头”，皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。

才哥家的汤包，闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，皮酥、汁浓、肉香、醇厚，全部的美味在口中久久不散。看起来卖相就很不错呢~

除此之外，才哥家还有面、紫菜蛋花汤、饺子可以选，品种也是很丰富。早餐还在发愁吃什么的时候，不妨去试试这家“才哥汤包”吧！

美丽姐的推荐，不会错哦！

才哥汤包

地址： 漓江路18号(三里店派出所对面)

电话： 18977302330