鲜花生日蛋糕吃出保鲜膜?商家解释：可能是包裹鲜花花茎的保鲜膜遗留在蛋糕内

　　鲜花生日蛋糕吃出保鲜膜?

　　商家解释：可能是包裹鲜花花茎的保鲜膜遗留在蛋糕内

　　鲜花蛋糕。蒋女士供图

　　剩下的一部分蛋糕里吃出了保鲜膜。蒋女士供图

　　9月8日，蒋女士收到了给母亲定做的鲜花生日蛋糕。她把吃剩的部分蛋糕让亲戚打包带回家，却吃出了保鲜膜。蒋女士与商家多次就赔偿问题进行协商，双方仍未达成一致。

　　消费者：鲜花生日蛋糕吃出保鲜膜

　　9月8日，是市民蒋女士母亲的生日。她提前通过“面包出炉烘焙”定制了生日蛋糕，价值278元。蛋糕是8寸，上面有4朵鲜花，3朵成簇状插在蛋糕上，1朵放在底部作为装饰。

　　当天晚上，蒋女士家人聚餐，大家把鲜花拔出来，切了蛋糕分着吃，“并没有看到保鲜膜”。一家人吃了约五分之四，剩下的部分就让蒋女士的姑妈打包带回家了。

　　第二天早上，蒋女士的表哥在吃蛋糕的时候，吃出了保鲜膜。“表哥觉得很恶心，把保鲜膜拍照发给我。”蒋女士说，保鲜膜是比较大的一张，“表哥也没多想，拍照发给我以后，就把剩下的蛋糕扔掉了，没有保存”。

　　生日蛋糕吃出保鲜膜，蒋女士觉得很扫兴，“一家人都吃了蛋糕，很担心蛋糕的卫生情况，于是马上就联系了商家”。

　　商家解释：保鲜膜应该是包裹鲜花花茎的

　　蒋女士主要是通过微信和“面包出炉烘焙”的负责人谢先生沟通的。双方聊天记录显示，谢先生首先和蒋女士说明了可能出现这一情况的原因，“鲜花蛋糕的鲜花花茎不能直接插在蛋糕里，要用保鲜膜包裹，有可能拔出花朵的时候，保鲜膜遗留在了蛋糕里”。

　　“花插在蛋糕里七八厘米深，吃之前，把花拔出来的时候确实没有看到保鲜膜。”蒋女士说，第一次吃的时候，吃的是有花的部分，没有吃出保鲜膜，保鲜膜在剩下的那小部分，商家不能完全证明保鲜膜是包花所用的，“但是不管怎样，消费者心里肯定不放心，如果保鲜膜真是包花用的，商家应该提前告知”。

　　谢先生主动提出了解决方案，愿意补偿一个价值78元的小蛋糕作为道歉和补偿。蒋女士不满意。谢先生说，退蛋糕278元的消费。蒋女士对于这个结果还是不满意。谢先生又说，退蛋糕消费款，再赠送78元小蛋糕。

　　对于这个结果，蒋女士依然不满意。双方就此陷入僵持。

　　部门建议：可通过具体职能部门调查核实

　　鲜花蛋糕到底是否可以使用保鲜膜?秀峰区市场监督管理局甲山市场监督管理所的工作人员表示，食品级保鲜膜是可以包装食品，但没有规定说保鲜膜包花茎插入食品可以或不可以，一般很少有人这样做，建议不要这样做，因为有造成纠纷的隐患。

　　“鲜花的花茎需要用保鲜膜包裹，可消费者就是不明白，还通过自媒体对这件事情进行炒作，对我们店铺的经营造成了影响。”谢先生说，为了避免类似这样的情况发生，他考虑今后不再售卖鲜花蛋糕。

　　桂林市互联网信息办公室的工作人员建议，对于类似的消费纠纷，如果双方要维权，可以通过具体的职能部门例如12315市场监督管理部门调查核实，认定商家是否存在食品安全问题。

　　记者刘净伶 实习生陈姿良