为扎实推进食品安全“两个责任”落实落细，4月12日，资源县委常委、常务副县长陶日桂率队深入学校督导第二季度食品安全“两个责任”落实情况。
陶日桂一行先后来到资源中学和资源县民族中学，认真听取学校食品安全日常管理及“两个责任”落实的工作汇报，查阅食品安全管理制度及“日管控、周排查、月调度”工作台账，并深入学校食堂操作间，仔细查看学校食品原料、加工操作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况。
▲陶日桂一行在资源县民族中学食堂操作间仔细查看学校食品原料、加工操作过程等
检查中，陶日桂说，校园食品安全是学校工作的重中之重，也是食品安全监管的重中之重。学校要高度重视，切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感，把家长和社会关心的校园食品安全工作放在心上;要严格落实食品安全主体责任，压紧压实食品安全总监、食品安全员工作职责，进一步健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时排查和消除校园食品安全隐患;要强化从业人员管理和食品安全知识培训，增强食品安全意识，规范加工操作流程;市场监管部门要加大监管力度，经常性组织对学校食堂进行食品安全检查，对发现的问题要督促学校及时整改，保障校园食品安全，营造一个安全、健康的育人环境。
资源县政府办、市场监督管理局等单位负责人参加督导。