联合国人类非遗保护名录宣传推介暨第十三届桂林恭城油茶文化节系列活动，将于5月21日在恭城油茶小镇开幕。在长达4个月的活动期间，不仅有三十多项体验活动，恭城县还将在广西壮族自治区博物馆举办世界级非遗保护名录恭城油茶宣传推介会。
瑶族婚嫁展演（资料图片 恭城县委宣传部供图）
5月15日，从恭城瑶族自治县举行的新闻发布会上获悉，今年桂林恭城油茶文化节的主题是“天下油茶在恭城”，集中活动时间为5月21日至9月30日。活动期间，将举办油茶狂欢夜、恭城油茶制作体验、喝油茶比赛、油茶长桌宴以及瑶、苗、侗、壮各民族油茶大聚会等油茶系列的相关活动，还有瑶族婚嫁展演、瑶古圩、四月八牛王节、关公文化节、端午瑶药文化节等瑶族特色浓郁的非遗系列活动，还有篮球邀请赛、万步健康行等体育竞技比赛，以及房·车节、农特产品展、世界级非遗保护名录恭城油茶宣传推介会、焰火晚会等涵盖各方面的体验活动近三十多项。 6月10日，恭城县还将在自治区博物馆举办世界级非遗保护名录恭城油茶宣传推介会。
恭城油茶（资料图片）
恭城县委常委、宣传部部长叶勇表示，为做好油茶文化文章，更好地将恭城油茶融入桂林打造世界级旅游城市工作中，恭城深入挖掘油茶的历史渊源，在注重塑造节庆文化品牌的同时，发展多元演艺文化品牌，并着力建设完善油茶文化信息传播平台。在恭城油茶元素工艺品的打造、加工上下功夫，充分挖掘恭城油茶文化资源优势，推动数字创新与文化创意有效衔接。做好油茶文化文章，壮大油茶产业链条，助力桂林奏响打造世界级旅游城市最强音。
游客到恭城，油茶是必选食物之一（资料图片 恭城县委宣传部供图）
茶叶种植区（资料图片 恭城县委宣传部供图）
“恭城油茶被誉为‘中国咖啡’，是恭城瑶乡健康长寿的‘养生汤’。恭城油茶的制作以茶叶、生姜、花生、蒜米等捶打，以沸水熬煮制成茶饮，具有提神醒脑、消食健胃、祛湿避瘴的功效。据史料记载，恭城人打油茶始于唐代，距今已经有1000多年的历史，积淀了深厚而独特的油茶文化。”恭城瑶族自治县县长杨征山在发布会上介绍。近年来，恭城围绕一碗恭城油茶，把茶区变成景区、茶山变成金山，结合恭城生态宜居的优势，着力优化油茶文化旅游产业布局，深入挖掘恭城油茶深厚的文化内涵，以旅兴文，打造集油茶种植、加工、观光、体验、休闲、文化、康养、非遗传承于一体的精品旅游线路，深入推进“油茶小镇”“恭城瑶家油茶非遗文化产业园”等重大文化旅游项目，围绕“长寿密码”“天下油茶在恭城”等主题，挖掘具有恭城特色的节庆活动文化内涵，以节庆文化推动旅游发展，掀起恭城油茶饮食文化和旅游文化融合发展的热潮，推动恭城油茶一二三产多业态深度融合发展。
通讯员：李茂香