1月10日，桂林市市场监管局邀请市疾控中心专家举办了一场别开生面的培训班，就校园常见鼠类生态习性及预防控制技术进行了专题授课。全市中小学校长、总务主任以及大中专院校食品安全负责人参加了培训。
培训会现场
培训班上，市疾控中心专家对全市校园常见鼠类的危害、生态习性以及预防控制、防鼠设施、检查方法进行深入讲解，并结合实际情况，向参训人员传授了学校食堂防鼠灭鼠的注意事项和具体措施，为学校提供了切实可行的操作指南，有效提升了学校食堂防鼠意识和预防控制能力。
市疾控中心专家为参训人员进行授课
市市场监管局食品餐饮安全监管科负责人指出，学校要进一步加强对食堂有害生物的预防控制力度，完善三防设施，积极开展排查，探索运用技术手段预防控制鼠类等有害生物，避免出现食品安全事件和相关舆情。
参训人员纷纷表示，通过培训进一步认识到了食堂防鼠工作的重要性，并将积极利用好所学知识，加强校园食堂环境卫生管理，切实保障师生的健康和安全。(文：周振宇/图：韦朝舜)