让味蕾觉醒的牛排大餐
2016-03-03 11:16:37 来源:桂林人不知道的桂林事
对于牛排很多人都是又爱又恨,虽然可以像电影人物似的优雅进餐,但对着那血淋淋的五分熟实在咽不下去;选全熟吧,肉质的鲜香嫩滑全都煎没了,影响口感。想要吃到完美肉质的牛排也是难上加难。
一般来说牛排餐厅总是主张自己的口味是多么西式,多么正宗,牛必坊却不走寻常路。以一款“中国口味”的霸王牛排行走肉食界,尽管有人说不带血的牛排就是耍流氓的红烧牛腩。
但是,你吃过这么“夸张”的红烧牛腩吗?
当别人还在讨论牛的身上都是宝的时候,牛必坊直接选取作为牛排来说最珍贵的部分:一头牛第六至第八对肋骨。精挑细选出来的部分只能做出6块牛排,每一份都符合骨长17公分、重16盎斯最佳规格。
大概很多人跟我一样,已经迫不及待的想上菜了。
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话不多说,霸王牛排套餐上
蜜桃甜酒
先来一杯蜜桃甜酒唤醒一下你的味觉
蜜桃甜酒分有酒精和无酒精的,精选蜜桃果露和法国气泡酒调制而成,口感整体比较清爽,含酒精的微酸。
牛油果芒果金枪鱼塔
套餐里配送的精心制作的牛油果芒果金枪鱼塔,有点酸甜,先吃一份是会让人胃口大开的
芦笋大头虾虾配鱼子酱
这是一道很正的法式菜,浓郁的海鲜味,口味相当独特。
意大利红酒醋海鲜冰堡
一款小清新的餐前开胃甜品,是绝对可以让女生欲罢不能的一款意大利配菜。
海鲜甜薯浓汤
海鲜甜薯浓汤也是套餐里配送的哟!喝上一口感觉能呼吸到海的味道
霸王牛排
牛必坊的霸王牛排是桂林唯一能在250℃烤箱烘烤一个半小时,还能保持100% 鲜嫩度的牛排。
为了烹调出这道独具中国口味的牛排,经几十种中西香料腌浸2天2夜后,将完全入味的带骨的牛肉中,慢火烧烤一个半小时,再以高温120度的瓷盘盛装,保持牛排香嫩的风味,使全熟的牛排虽不带血丝,却异常鲜嫩,咬劲十足。
公爵樱桃提拉米苏
这是Hugo & Victor的巧克力提拉米苏,这个厂牌的的巧克力除了包装像一本中世纪的书以外,味道纯纯的小时候的吃到的巧克力,在加入芝士,奶油做成提拉米苏后,从视觉到味觉都把你俘虏了。嗯,还是套餐里配送的!!!吃完了主菜再来这么一道甜点收尾,真是棒棒哒~~\(≧▽≦)/~
【活动福利】
两人同行,第二人享受半价
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地址:桂林市中山中路金泰大厦二楼(梦之岛南侧)
电话:0773-2199988
营业时间:11:00—21:00