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【法餐】写给生活最好的情书

2015-12-01 18:42:45  来源:游桂林

你以为桂林只有米粉?No,这里还有世界上最高级的菜,法国菜!

一提起法国,脑海里啪啪蹦跶出来“浪漫精致”“清新迷人”“风情优雅”各种美好的形容词,而法国美食已经被列入了人类非物质文化遗产,它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。

所以,当我听说百悦酒店开了一家叫“帕博”的法餐,便忙不迭的约上两个小姐妹前去一“试”究竟。



在桂林这寒风冷雨的下午,推开餐厅的大门一股暖意把人包裹起来,烤面包的香味飘过来,让人从头到脚都有一种对食物强烈的渴望和依恋。

餐厅原木色的地板、米色的沙发,夸张的小号形状的吊灯,细节上繁复的艺术装饰给人华丽丽的即视感。这高贵典雅的用餐氛围,让平日大大咧咧的女汉子,也变得淑女起来。

鹅肝质地细腻,香味扑鼻,草莓酱带着一丝水果的清甜,滋味持久,各种香味在口中蔓延。大家请自行脑补美食,吃得太嗨竟然忘记拍照了,呜呜~


凯撒沙拉只有生菜显得有些素,在其他地方吃到的会有火腿和蛋。



我点的蔬菜汤,是胡萝卜土豆加上番茄汁,口感清爽,酸甜可口。两位小姐妹点的蘑菇汤口感浓稠,蘑菇香味浓郁,大家对汤一致好评。


Pizza里的芝士量好足,拉丝拉得好愉快。面饼不同于一般店里厚厚的,薄薄一层口感较脆,我自己很喜欢吃。



法餐虽然美味,但是昂贵和奢侈也名声在外,点餐的时候还是让人有些小心翼翼。由于还在试业阶段,人也不是特别多,菜单也是简易的,我们点了一份鹅肝、8pizza、凯撒沙拉,每人点了一份汤,一起花了两百多块钱。如果是情侣点牛排的话,人均消费大概是150200块钱这样。

我觉得偶尔奢侈腐败一下也是值得的,也许现在不能漫步塞纳河边,也没有机会仰望埃菲尔铁塔……但有时浪漫与金钱无关,学会享受生活,在某一个午后躲进一个华丽的餐厅,享受一顿美食,就是写给生活最好的情书。(文字:枫丹白露  图片来源:许烟雨


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