筒骨汤，是一道日常人们在家都能熬煮出来的例汤，一般的餐饮店也只是拿之来作为高汤辅助一些菜品，但是这家店却敢拿这锅最普通的筒骨汤作为镇店的菜肴，可想而知这家店老板对他家筒骨汤是多有信心啊！！

他家的门面算是大气，四五个大的落地窗门面一字排开，从外往里看也算宽敞明亮，店铺招牌一直打着猪筒骨的招牌，还是比较显眼的

因为他家不仅在做晚餐，也是会做宵夜的，所以有一个大的投影仪，看球看电影什么的，感觉还是很棒的。还有他家的酒也是很不错，酒柜也是赞，喝酒看球吃宵夜，这也是桂林人喜爱的。

重点来了，他家的猪筒骨汤，老板说他亲家就是杀猪的，所以每天都有最新鲜的猪筒骨，他家的猪筒骨可不是一般人能买得到的，用的都是猪两只后腿关节处前后十公分的骨头，一只猪就两根，每天限量30斤，所以是难得的很。

因为取的是猪脚骨，所以连着骨上的肉也是非常鲜美的，特别嫩，店家桌子上还配有手套和吸管，骨髓也是很容易吸出，沾上辣椒酱，也是美味。

这个肉丸可厉害了，专挑猪后腿靠近脚踝处的肉，用铁棒反复敲打成肉泥，再一个个手工揉成，绝对弹力十足，入嘴很Q，味道也是非常香的。他家价钱也是良心，绝对划算。

他们家还有正真的德啤哦，鸭脚煲，烧烤，德啤，大屏幕的投影仪，要是有球赛，简直再适合桂林人不过了~~

地址：临桂区仙湖路

电话：5589989

营业时间：16：00-02:00