桂林作为一个国际化知名城市，世界各地的人都会来到这旅游观光，当然各类美食也都会被带到这个包容的城市中，桂林西城路步行街就隐藏着一家老北京羊蝎子，味道地道正中，惹人喜爱。

西城路步行街的巷子里有个棚子搭建的小店，招牌也不显眼，只是店名几个字。店内娱乐厅搭建的沙发格外抢眼，老板嬉笑调侃“高档”。老板是正宗北方人，一口北方口音听来实在热情善聊。店里主打羊蝎子火锅，而羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。

这家店的羊蝎子分量十足，质量也是赞，每一个肉排都可以吃得到肉看得见羊脊髓，因为是在羊脊柱附近的肉，再加之老板长时间的文火熬制，所以嫩爽入味，而脊髓又是补钙最佳，软糯绵香。整锅汤也是浓稠膳香，现煮的手工面入汤，果腹豪爽，一口气两碗下去也不是问题。

吃完整锅羊蝎子，羊的暖香遍布全身，心肺频率都加快了。吃完老板也是会谦虚喧嘘着说“您吃好了吧？有事没事常来唠嗑，随时恭候您~”瞬间就能感受到老北京的味道。总而言之，值得一去。

地址：西城路步行街