最近有一种美食默默地占领了吃货们的心

这种颇似川渝风格及口味的食物

如今已成为吃货们的新宠

它就是热辣过瘾的“鸭爪爪火锅”

鸭爪爪一入口，骨肉分离，软嫩滑糯

香辣可口，越麻辣越想吃！！！

而这份让吃货热泪盈眶的“绝味”现在就可以拥有它！

“辣库”宵夜新品“鸭爪爪火锅”

把四川原汁辣味带入桂林城

绝对让你辣个过瘾

激动！激动！激动！

准确的说，鸭爪爪是介于干锅和火锅之间，类似于煲类的菜品，是将传统的四川火锅风味与川渝人民惯食的鸭产品结合，经秘制炒料的烹饪而成。这种颇具川渝风格及口味的食物，马上就成为了桂林吃货们的新宠。

干锅上桌便飘散着香辣的气味，鲜红的辣椒段和喷香的麻椒粒均匀铺洒在最上方，远远的便能闻到诱人的香气。

秘制香料烹饪，肉感醇厚，香而不闷，辣而不燥，鲜而不腻，回味绵长。还有特色汤锅，大家吃完鸭爪爪后就可接着吃火锅啦，麻辣和清汤一次两种风格，感觉真的是太土豪了！

可别小瞧这不起眼的鸭爪，它所含有的胶原蛋白，与同等质量的熊掌营养相当。再加上低糖、脂肪含量低，也被誉为“绝佳减肥食品”。对于“无辣不欢”又担心摄入过多脂肪热量长肉肉的小编来说绝对是“绝味”啊！

夹起一整只鸭爪入口，皮嫩肉烂，香辣的滋味瞬间点燃味蕾，细致的啃完鸭掌上的每一寸肉后，口留余香，没有麻辣的浓烈多了酱香的悠长，不自觉的便想竖起大拇指……

再加上透着秘制炒料的香浓味道，一个一个的根本停不下嘴。

鸭翅中个头十足，肉质饱满，根本不用使劲嚼，轻轻一吮，就剩下骨头了。

可别光顾着吃鸭爪鸭翅，藏在底部的配菜也不要忽略，有田螺和莲藕同样炒得十分入味儿，搭配上一碗白米饭，别提多香了。

店内环境

店铺信息

店名：辣库

地址：七星区辅星路11号鑫海国际1楼

电话：0773-2677111

营业时间：10：00-0：30

具体位置：