敕勒川，阴山下；

天似穹庐，笼罩四野，

天苍苍，野茫茫，

风吹草低见牛羊。

★★★

想在几千公里外的桂林

感受蒙古草原的辽阔，壮丽

体会蒙古人大碗喝酒，大口吃肉的豪爽

也只能靠想像

★★★

但是！！！

在桂林居然有一个地方，

可以体验到不一样的草原风情！

★刚一进店时我就注意到墙上蒙古特色的挂饰，下面还有栅栏和牧羊，氛围马上就有了，真是挺应景的呢。

墙上还装饰有蒙古族乐器马头琴，角落处也尽是民族特色。

步入餐厅，就看见颇具蒙古民族风情的各种装饰，给人一种置身于蒙古包之感，满是新奇。

还有草原民族的墙画璧绘，壮观豪迈之余，仿佛置身于蒙古大草原之中，只能说太带感了！

环境真是浓浓的蒙古风情！

但是美食才是我们今天的主角！

大块的烤羊排皮脆肉嫩！

大块的羊脊骨肉鲜嫩爽口！

大块的羊棒骨肉不膻不腻！

还有馅超足的羊肉饺子！

奶香浓郁的烤馍！

真是让人回味无穷！别咽口水了！

小编这就带你们去舔屏！！

烤羊排

绝对是店里的招牌之一！一上桌就闻到了炙烤的香味，扑鼻的诱人味道！让小编和小伙伴们食指大动！带皮的羊排肉质非常好，嫩，香，多汁，肥瘦适中，羊皮烤得香脆很好吃！羊排是先卤制好的 ，超级入味！

不需要刀叉，羊排一撕就撕开了，吃起来皮非常的酥脆，内里的羊肉很嫩很香，边吃边汁水四溢~反正入口细腻化渣，唇齿留香，不带一点羊肉的膻味和腥味！太香啦！

其实我觉得吃这种真的不要用刀叉，直接撕开用手拿着啃才有那种豪放的感觉！才不浪费这么好味的羊肉！肉食控绝对的信仰啊！

酱羊脊骨

羊脊骨，其实就是北方人说的羊蝎子，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。像什么我倒不想管，但我知道贴着骨头的肉最嫩最好吃！他家的羊脊骨肉炖得很烂，又入味，既不塞牙，也无腻味，先啃肉再吸骨髓，这样才算真正吃到了羊的精华！

一段圆筒的羊脊骨上布满了鲜嫩的肉，这时候筷子倒成了摆设，用处真心不大，直接上手菜市王道！也别在乎什么吃相文雅不文雅啦，吃到缝隙里的那些精华的肉菜市最要紧！啃完之后大大的满足！

酱羊棒

羊棒骨卤制的非常入味，比起羊脊骨的鲜嫩，羊棒骨的口感更有嚼劲，肉丝劲道，吃起来口感十足！

一大根棒骨扒下来全是肉~带筋羊腿肉鲜嫩有嚼劲，手撕这吃，绝对是大口吃肉的豪爽范儿！

酱羊蹄

羊蹄卤的非常好，筋道但有嚼劲，吃起来特别香，口感Q弹又韧，吃在口中就是幸福！

蒙古凉皮

超级推荐这个凉皮！非常非常香！酸酸辣辣的非常开胃！凉皮完全店里自制，做出来的成品色泽鲜亮，口感劲道！

米皮白嫩透明，非常薄，油香味很足，酸味调得刚刚好，很是解腻开胃！

美味大拌菜

糖+醋+芥末的组合绝对让你一试难忘！清爽的酸甜味加上一丝芥末的辛辣，真的好解腻！搭配上一桌的肉，吃上一口这个大拌菜瞬间觉得被拯救了！还能再吃上一桌肉！

羊肉饺子

这一颗颗饱满的水饺是主食的必备之选，个头超级大！皮薄馅多！重点是全是瘦羊肉，这对于不吃肥肉的吃货来说真的是一大幸事，皮特别有嚼劲，羊肉味道一点也不擅，不沾酱我一口气就能吃好几个！

皮下面全是肉，太良心啦！

烤馍

虽然看起来其貌不扬，可是这东西的制作却是复杂得很！选用上等面粉和进口奶油，糅合之后经过一个小时的发酵，烤制的时候还要不间断的在表面刷上一层层蜂蜜，所以外皮是脆脆的，里面的面非常非常细腻，伴有一股浓郁的奶香味和热烈的烘烤香味，一定要趁热吃！！！

蒙古奶茶

巨好喝！重点真的是拿鲜牛奶和茶熬制而成的~不是拿奶精兑出来的！先在沸水里煮茶叶，然后再加入鲜牛奶，撒点盐，奶茶丝滑香醇，口感无敌棒！真的好喝到停不下来！

店名：牧羊人（七星店）

地址：七星区东二环路七星公安分局旁

电话：0773-3676501 / 3676601

营业时间：11:00-21:30