酸辣粉

光打出这三个字我都流口水，

见了酸辣粉就走不动路了，

红薯粉浸在辣椒油中，拌上青菜和酸豆角什么的，

哧溜哧溜一大碗酸爽麻辣，

被辣到不停地吸溜鼻子，也心甘情愿!

位于尚水美食街B6号的泼辣重庆酸辣粉，独特的猪肉杂酱搭配滑嫩粉条，酸酸辣辣一大碗，光想想就让人垂涎不已!

汪曾祺先生在《五味》一文里，从山西人爱吃醋说到北京人爱吃臭豆腐乳，酸甜苦辣咸均有对应的吃食，以此证明了我们国人口味之杂。

列在首位的便是酸，酸的篇幅也占最多。山西醋羹、辽宁酸菜白肉火锅、傣族酸笋炖鸡、延庆山里的酸饭，不一而足。这回，风头终于没被张牙舞爪的辣妖精抢去。因为，烈日彪悍，我们实在太需要一碗能治味觉的酸汤了。

今天桂林变了天气，没有了炙热，伴着凉凉的风，舒适得一塌糊涂，尚水美食街走一个，首先想到就是泼辣酸辣粉~~~

今天既然来了，就表拉我!我要敞开了吃，

老板，来一份~让香味从手机里散发到屏幕对面吧