记得，小时候，每次回家

就会有无数婆婆妈妈的唠叨

"喂，吃饭了，记得洗手啊"

"怎么还在看电视，作业写完了么"

长大后，依旧是婆婆妈妈的唠叨

"不要老玩手机，好好吃饭!"

"今年过年一定要带个男朋友回来，知道么"

而这些烦恼的唠叨

却让人每次回想起来总是暖暖的

这应该就是：爱

虽然离家已久

但家的味道一直萦绕心头

这魂牵梦绕的味道

我不断的寻找

这种味道是什么?

今天我终于得到了答案：

那就是婆婆和妈妈做饭的味道!

婆婆妈妈的味道

家传卤味香锅

卤味的精髓在于卤汁的调配，他家的卤汁绝对是独一无二的。入口便有浓郁的回香，但是香料的味道并没有掩盖食材本有的鲜香。

选用上等的食材，就像婆婆妈妈一样用心，给你最好的关怀。牛排吃起来没有厚重的香料味，有着自己的劲道，入口甘香，黄喉的脆，肥肠的Q，腐皮的香。吃罢之后，味道在口腔中荡漾开来，唇齿留香。

他家的卤味香锅还有值得一提的便是，它是根据个人的选择自由搭配，大家可以根据自己的口味，选择喜欢的食材。

咱家的一把手

不得不提的就是这道"一把手"了!他们的猪脚真的是肥而不腻，而且各个都猪脚都非常饱满。

猪脚的表皮炸得香香脆脆的，一口下去，满嘴的胶原蛋白。肉质韧度适中，嚼劲很足，越嚼越带劲!

肉虽然大块，但肉质很入味，如果说只是水煮过再烤制，绝对不是不够的，至少有腌制或者卤制一遍，才能保证这样的色泽和口感，口感令人回味无穷。

宝宝肉丸汤

手工制作的肉丸，味道鲜美，香气四溢。汤汁清淡，不油腻，丝毫尝不出味精味。

肉丸的口感也是很软的，一口一个没问题，小编亲测过了~在冬天，美美喝上一口，心里顿时觉得暖呼呼的。

姑爷酱烧荷花鱼

鱼肉吸收了各种材料的香味，鲜嫩爽滑，豆腐嫩嫩的，十分入味。小时候只要一吃鱼，那肯定是霸占着鱼盘自己吃个不停。

荷花鱼也是个个肥美，就算煮的如此入味，夹起来也不碎。

招牌卤味饭

和其他的卤肉饭不一样，他家的卤肉饭用秘制的卤汁，砂锅煮过的米饭每一粒都吸收了卤汁的香味，颗颗饱满。吃起来香喷喷的，搅拌之后，搭配卤蛋，鸭脚，一口子两碗饭下肚，饭锅都要被刮穿了!

妈婆豆腐

红艳艳的一盘豆腐，加上些许葱花点缀，只看着就能勾起食欲，口感滑嫩。婆婆妈妈的味道就是，最简单的食材做出最美味的菜。

资源煎蕨粑

下面要强烈和大家说说的就是这道小甜点。来自资源的野生蕨菜，资源人将他的根加工成淀粉，然后制成了蕨粑，这道菜成功俘虏了挑剔的小编。

将蕨粑煎制表皮香脆，然后蘸上白砂糖，口感就像QQ糖一样。又甜又软，Q弹可口，一下子不到，整盘就被大家抢光了。

铁锅烧秋葵

现在正是吃秋葵的季节，爆炒的秋葵，搭配浓郁的XO酱，这一定是一种食材与调味料的碰撞。一口下去，层次感十分丰富，不但有秋葵的清甜，也有XO酱中的鲜香，真的是妙不可言!

土鸭蛋焖肉

土鸭蛋香香的，搭配上回锅肉，香辣过瘾，十分下饭!

温馨幸福的环境

店内的环境无处不体现着婆婆妈妈的爱与关怀，从一进门开始就有处处为顾客着想。

进门开始，有顾客自取高温消毒的毛巾，碗筷开始。就像妈妈一样，回家要你第一件事便是把手洗赶紧。

其次，店内值得一提的便是装修处处充满了许多家庭民间元素，最有特色的就是这道手绘墙了，充满了童趣，又不失母亲温馨的唠叨。

二楼的每一间都以姐夫，太公，舅舅等称呼命名的主题包厢，而且还对称谓进行了解释，这也体现了对中国文化的重视与传承。

婆婆妈妈叫你回家吃饭啦!

店名：婆婆妈妈卤味香锅

北极广场店：叠彩区环城北一路36号(北极广场往西300米叉路口)

联系电话：0773—2633528

毅峰店：七星区体育中心斜对面毅峰路口100米

联系电话：0773—3633977