地处三里店龙隐小学斜对面的上雅苑，交通便利，醒目好找，内部装修优雅整洁，整体呈日韩式风格，再看到那一本内容丰富到爆的菜单，好感瞬间爆表。

从招牌“雪龙黑牛”到品种繁多的肉类、海鲜和各色开胃小吃，再加上清酒、烧酒、梅子酒等，基本上你想在这吃到的都有。

与形形色色的餐厅比起来，上雅苑这种专业形式烤肉店更加有品质感和档次，更具高大上，那种新鲜食材质感所带来的震撼，是感观与味蕾的绝对享受。

另外，在平常各种各样的烤肉餐厅里难得一见的各类名贵食材，在上雅苑比比皆是：顶级“雪龙黑牛”的雪花牛肉、精选羊肉、特级猪颈肉等……让你目不暇接，不由得让人大呼过瘾。

特别值得一提的是，这里供应的“雪龙黑牛”雪花牛肉全部从东北空运而来，每一块肉均是真空包装，通过包装袋上的二维码溯源到对应的“雪龙黑牛”，可看到是在哪天宰杀的，哪头牛身上哪个部位的肉，在确保品质的同时，让你真正吃的放心、舒心。

根据经验，吃烤肉其实也很考究统筹安排的功力，从清淡的入手，口味次第加重。比如，清汤——开胃菜——烤肉——点心，在转换间加入美味的清酒、烧酒或爽口的饮料，既能让你体会更纯正的味道，也能减轻些胃口的重担。

在你即将切换到饕餮模式之前，来碗日式开胃养生汤——味噌汤是个不错的选择，这里的每一道菜你千万都不要错过，调味精致，鲜香四溢，喝上一口，整个胃都熨熨帖帖的。当然具体还是要结合你的口味。

开胃菜就好比一场激情的前奏，挑拨起你内心的欲望，特别是他家的泡菜，绝对会令你食指大动，不容错过。上雅苑的开胃菜品类之丰富，即便是一个挑剔的老饕也能在这里找到所属，如果你是第一次去，建议你问老板推荐，做到有他们这个级别基本上会让你吃到满意，从而牢牢抓住你回头的欲望。

烤肉里要隆重推荐的牛肉有十来个品种，牛肉控们千万不要错过，那红白分明却又浑然天成的纹理，俨然是艺术品一般。吃法就不用我啰嗦了，微火烤至五六分熟，蘸上他家秘制的酱料，滑嫩丰美，入口即化，好吃到没朋友。

除了牛肉类，这里的羊肉类、猪肉类和海鲜类也是难得的好食材，为什么另类，因为每一类肉里面，又根据部位和肉质的不同，精密细分成几种到十几种品类。

肉质夯实，色泽饱满的牛肉烤至五六成熟后，入口汁水丰富，口感十足，不但有丰沛的鲜味，更有难得的满足感。当然了，顶级雪花牛肉的口感更加Q弹，那清晰的纹理和脉络感从生至熟始终保持，条理清晰的香味，层次分明，丝丝入扣。

在上雅苑的进餐过程是美好的阶梯状，从开胃菜、雪花牛肉烤肉到海鲜，最终伴随着香醇的清酒、梅子酒完美落幕，那种身心愉悦的满足感，意味着口腹与心灵的双重完满。

推荐：泡菜、雪花牛肉、特级猪颈肉、味噌汤、石锅拌饭、炒乌冬面

人均消费：70元

地址：七星区龙隐路39号一楼(三里店七星公园后门正对面，龙隐小学斜对面)

电话：0773-8990918

网址：www.syykr.com