山珍在人间——桂林香格里拉大酒店云南野生菌
2014-09-25 17:03:19 来源:游桂林
亭亭玉立出深山,婀娜多姿赛天仙, 世人疑是闺门秀,却是山珍在人间。这是人们对生长在深山之中,占全世界食用菌一半以上的云南野生菌的最美赞誉。云南野生菌是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,部分食用菌还有防癌和多种疾病的药理作用。
值此初秋滋补之季,桂林香格里拉大酒店香宫中餐厅特邀滇菜名厨从云南远道而来,为桂林食客们精心烹制最为地道的“山珍野味”,近50种野生菌散点佳肴让鲜美滋味在您的舌尖翩然起舞!
“桂林香格里拉大酒店始终秉承以发自内心的待客之道创造难以忘怀的美好经历,时刻令客人喜出望外的服务理念,将继续为宾客带来更多惊喜。此次云南野生菌美食精选将一如既往为您带来舌尖上的美味体验!”酒店总经理金喜盛先生如是说。
特别推介如下:
刺身鲜松茸
口感清爽略弹牙,香气浓郁。富含蛋白质及多种氨基酸,具有补肾,健脑及抗癌的功效。
汽锅土鸡
精选来自云南武定老土鸡,口感清甜而鲜美,是补虚,补血,健脾及开胃的理想养生膳食。
干椒鸡棕蕈
鸡棕蕈是这个季节最好的蕈类选择之一,香甜鲜脆,富含氨基酸,既能补益肠胃,又可清神、治痔。
干煸牛肝蕈
干煸至微金黄色的牛肝蕈,馥郁清香扑鼻而来,具有温中散寒,滋阴润燥的功效。
过桥米线
这是在云南享誉“非物质文化遗产”的经典美食。由大骨、老母鸡、宣威火腿熬制而成的高汤入口鲜甜清香,配以爽滑的米线,为您完美地诠释云南地道美食的独特魅力。
双味荞包
苦荞健康养生,口感细腻而酥松,淡淡的苦凉感与火腿和豆沙形成绝妙搭配,具有润燥和清肠的功效。
推广日期:22/09/2014-06/10/2014
详情及预订,请致电:(86 773)269 8888
香宫是桂林最受欢迎的餐厅之一,提供最精致的粤菜、湘菜、淮扬菜及桂林特色美食。这家一流餐厅还设有12间豪华的独立私人包间,是与亲朋好友亲密聚餐或正式商务聚餐的理想选择。
总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有和管理香格里拉、嘉里和盛贸品牌的酒店已逾80家,客房量超过34,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌,提供高品质的设施和服务。目前,香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、菲律宾、新加坡、阿曼、台湾、泰国、土耳其和阿联酋。此外,集团还有众多新的酒店项目正在筹措中,主要分布在中国大陆、印度、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、斯里兰卡和英国。如需进一步信息或预订,请与旅行社联系或登陆香格里拉集团网站www.shangri-la.com。
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