店以够正，够辣湘菜闻名，份量足!

菜品推荐：

神仙鸡(新品)

相传神仙鸡的由来，源于宋代(三苏)父子(北宋嘉裕元年公元1056年)从故乡眉州赴汴京应考。食之鸡而得名，这一美食由民间收藏至今。

神仙鸡的做工：

主料置于砂钵，钵置于卵石之上，特制高脚盖密封，文火煨制。

配制民间五谷杂粮，选用上等调味品，长达三四小时的烹调，烹调时选用了焗与煨等民间方式!

神仙鸡特点：

此鸡经长时间的焗煨，香气四溢，酥、软、糯、醇、爽口食补、绿色健康、口感一流!

臭桂鱼

最为抢眼的就是这道招牌菜啦。虽说跟“臭”字挂钩了，但是那味道，实在是鲜美至极了。为什么叫臭桂鱼?查阅资料后，我才知道这其实不是真正的臭了，而是用特别的方法腌制后，鱼身散发出一股似臭非臭的味道而得名。这样初处理的臭桂鱼拿来红烧、干烧、焖烧都特别的鲜美，好吃不怕啊!真正入口，才发现这鱼闻起来臭，吃起来可香了，肉质鲜嫩、醇滑爽口，让我一再忍不住伸筷子品尝呢。

剁椒鱼头

也是一道传统湘菜，将酸辣爽口的红色剁辣椒融入鲜嫩的鱼头内，色香味俱全，蒸出来的鱼头嫩而多汁，肥而不腻、口感软糯、咸鲜微辣。没有花哨的手法，没有复杂的调味，就是这样简简单单，却意外的激发出鱼头最纯粹的味觉，完美。蒸鱼的汤汁千万不要浪费哦，极其鲜美，泡饭煮面条真是绝了。

小炒黄牛肉

可以吃得出上等牛肉的口感!肉食吃货最爱!!!

土匪猪肝

地道的湖南菜，菜品味道浓厚、辣中喷香，特别是猪肝爽嫩滑口，由于加入了辣椒、姜、蒜来炒，完全没有日常我们吃到的动物内脏的那种腥气。究竟为什么称之为“土匪”呢，据说是因为这种做法原汁原味地保留了菜肴最乡土的特点，猪肝片又厚又嫩，豆豉、香油香气充足，再装到粗瓷的大碗中，无论是色彩还是味道完全霸气十足的样子，所以叫“土匪”一点儿也不为过哦。

梅菜扣肉

扣肉滑溜醇香，肥而不腻，梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香!

血粑腊肉

地道的湖南菜，让湘菜的色香辣体现无疑!最爱吃腊肉了!!

砂锅湖藕

最让我惊喜的一个菜，口感甚好，又入味!

汽锅汤

肉丸鲜甜可口，汤非常好喝!很爱啊!

【小攻略】

地址：桂林市七星区施家园中段梨园路36-2(锦江之星酒店前)

电话：0773-5833535

人均：40元