滨江路除了格格不入的百度，其他几乎都可以和文艺小资划上等号，绿荫斑驳的道路边有不少或复古或简约的小店，从学生时代开始每每走过这条街，都会转头多望两眼，这里已然成为了桂林人心中文艺的代表。这天，已无法计算是第几次走过滨江路，和往常一样的转头，让我发现了它——糖果子弹。

由于特别的店名，让我对这家店顿生好奇，全木头的门脸、简约的招牌，是我中意的调调。

走进店里一盏盏昏黄的灯光让人倍感温暖。

混搭的风格里既有森女般的优雅，也有小男孩式的顽皮，不论是墙上的手绘画，还是散落在店里各处的装饰都让人忍不住多看几眼。

不仅有舒适的环境，还有舒服的服务，服务生对你亲切的询问和交谈，不会感到任何不适。在这里从柜台望去就可以看到食物从生到熟的全过程，来这里吃饭像是来到熟识已久的朋友家里做客一般。

午后时光，和三五好友来到这里，点一壶花茶，品茗闻香，亦或是来一杯秘制香芋卡布独饮，好生惬意。

秘制的香芋卡布是糖果子弹的独家创新，芋泥铺底与咖啡来个温暖相遇，再浇上自制的桂花糖浆，品一口，细滑满分。

聊得正欢时，点一份意大利pizza和香甜面包盒子，这样的下午茶才算圆满。pizza的饼底全手工制作很是讲究，吃起来薄而脆。马苏里拉芝士、烟熏肉、萨拉米肠和洋葱组成的馅料，这浓香怎能不诱人。

香甜面包盒子光靠貌美的外表就已经俘获你的心，要知道它是个表里如一的家伙，被黄油和蜂蜜调制过的面包外加新鲜水果、精心烤制的手指饼干还有冰淇淋，多美妙的组合。

马上就要到圣诞了，若是和自己的另一半前来，不妨试试这里精致的餐点。普罗旺斯鳕鱼柳选用的是美洲空运而来的深海鳕鱼，搭配清炒的时蔬和甜辣黄椒酱，肉质滑嫩，微辣中带甜。

针扒精致小牛肉8分熟的程度刚刚好，来自澳洲的肥牛肉淋上黑椒汁，口感带脆，肥而不腻，另有黄油扒时蔬做配菜。

鲜果烩酸奶作为餐后甜点，卜卜米、可可米、奥利奥碎和新鲜水果，倒入酸奶中同吃，口感丰富，乐趣十足。

若是喜欢吃米饭的话，在这也能吃到你的心头好。并非印度咖喱，而是用清香的日本咖喱做成的咖喱鸡饭，米饭粒粒分明，选用鸡胸肉和鸡腿肉做主料，搭配土豆、胡萝卜、洋葱和青红椒，别有风情。

老板

可能你不会想到这样的一家店，它的老板是一个90后，他叫苏洋。有很多人的梦想是等攒够了钱，开一家属于自己的店，这个梦想，苏洋在他20多岁的时候就实现了。这源于他一直忠于自己对美食的这份热爱，从少年时期开始他就开始了自己的厨师路，先后在五星级酒店和米其林两星的酒店学厨工作，期间还考上过厨界的殿堂：法国的蓝带学院。最终苏洋还是选择回桂林开一家属于自己的店，他现在也是糖果子弹的主厨，店里的每一份餐点几乎都出自他的手。