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“来自星星的”熊大块

2015-01-23 09:37:08  来源:舌尖上的桂林

炸鸡类食品因为《来自星星的你》火了一轮,剧中女神千颂伊爱喝啤酒吃炸鸡,为了千颂伊的一句“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”,多少女神都不顾身材跟风了。那么问题来了,桂林炸鸡哪家强?熊大块必须算得上一家。

熊大块炸鸡类产品种类很多,既有脆皮鸡翅这种超酥爽口的美食,咸酥鸡、各种炸鸡排也是让人垂延三尺,光看着菜单都想开一听啤酒喝上!

虽说是炸鸡类食物,但是熊大块的做法却和其他地方大不相同,光是食材的腌制都要花上好几道工序,再加上各种口味的选择,光是鸡排就有蜜脆、香酥和起司三种口味的选择,而特制三角骨也是肉质多多,如果你吃过桂林街边到处摆摊的坑爹版的“A罩杯”胖子啃得鸡,你会觉得熊大块的三角骨丰满得惊人。

熊大块咸酥鸡

鸡肉质饱满,一块块的鸡肉炸的火候掌握得非常合适。出锅后洒上点辣椒,一口吃下去口感就是酥得很到位,鸡肉的鲜嫩也保留住了。

熊大块甘梅地瓜

台柱之一,出台率极高,是咸酥鸡外最受欢迎的。地瓜大火油炸过后外酥里软,洒上甘梅粉后口感更是香甜,回味无穷。

熊大块香酥鱿鱼

鱿鱼外焦里嫩,触角上挂的糊油炸后嚼起来咔嚓作响。打开纸袋就闻到诱人的香味,赶紧趁热吃。


店内值得推荐的产品还有甜不辣和百叶豆腐等,如果爱吃油炸类食物,这家店必须走一趟,如果想有女神范,炸鸡和啤酒也是时不时要“进补的”。虽然桂林很久没有下过雪了,但是小编还是想说一句“天冷了,怎么能没有熊大块和啤酒”。

地址:广西省桂林市秀峰区文化宫路4号楼