高逼格私房西餐厅
2015-02-12 09:14:19 来源:舌尖上的桂林
香港有一部讲述美食与爱的电影叫做《魔幻厨房》,影片放映后片开在住宅楼顶的餐厅让人神往,而近年来越来越多的私房菜餐馆如雨后春笋般涌现出来,年轻人也开始更偏向于前往这些更私密同时也不失格调的餐厅就餐,再加上朋友的口口相传,找上门来吃饭的人也就越来越多。
十二月创意餐坊是两个九零后女生为实现理想开的私房西餐厅,它虽不是开在哪个公寓楼的顶楼,但也很文艺的选择开在了一个厂区里。店面的装修风格非常的简约,小细节处处散发小资的情调,用餐环境非常舒适,若是下午闲时约上几个好友闺蜜喝上一杯下午茶,再坐在床边享受下慵懒的阳光,可以说是很享受的一件事情。
十二月创意餐坊主理大厨从深圳某知名五星级餐厅学艺多年,如今自己来到桂林掌勺,不仅将自己多年来学到的东西融会贯通,还加入了很多创意元素,尤其是牛排和甜点,让人赞不绝口。不是小编帮着吹牛皮,店家几款菜品确实非常值得一试,下面给各位吃货展示下!
安格斯黑标牛肉S级(178元/份)
高规格的精致牛排,在桂林总是千篇一律的黑椒汁搭配 牛排,是时候换换口味了。店家为此款牛排配备了自家调制的日式烧烤酱,牛排上桌时偏生,将酱汁倒入铁板上,让酱汁和蒜粒的味道混合侵入牛排肉中,口感会最佳。牛排肉是精挑细选过的,不怕生的朋友可以直接享用,口感非常鲜嫩,牛排的原本味道和酱汁搭配在一起还是很奇妙的。吃得熟的朋友可以在铁板上自己翻动一下牛排再淋上酱汁享用。
榴芒厚多士(42元/份)
让人惊艳的一款甜点,手工制作的榴莲冰淇淋和后面黄油吐司的搭配居然如此绝妙,冰淇淋的口感很顺滑,入口即化。蘸上一层冰淇淋到吐司片上再吃让人根本停不下来,小心一口气吃了大半个自己都没发现哟,小编亲眼所见几个粗壮大汉围着一个榴芒厚多士吃得津津有味!非常适合下午茶时间的一道甜点,满分推荐。
泰式奶茶(22元/份)
不添加任何化学成分的奶茶,茶叶和牛奶都是选用进口食材,好喝的奶茶就是这样,又浓又香,尝上一口就能感受到茶的原始香气和好牛奶混合在一起后对味觉的冲击。
牛油果虾仁(48元/份)
女生一定会爱吃的小点心,鲜香虾仁搭配精选牛油果产生了奇妙的味蕾,尤其是牛油果的使用让人对掌勺主厨的创意点个赞,吃这道点心记得不要太过矜持,一口下肚最爽!
意式罗勒酱意大利面(28元/份)
纯素的意面哦!紫苏酱是主厨自己每份亲手调配而来的,第一次吃没肉的意大利面,觉得很清爽。
日式炸猪排三文治(25元/份)
猪排炸得火候拿捏得相当到位,外酥里嫩,再搭配上三文治特调酱口感更加出彩。
2015新年特惠 !December7款人气美食周一至周日天天半价不间断!
周一:意式罗勒酱配意大利面
周二:巴西风味烤鸡翅
周三:科布沙拉
周四:榴芒厚多士
周五:牛油果虾仁薄脆
周六:泰式奶茶
周日:榴莲芝士
活动时间:2015年2月4日——2015年3月5日
地址:七星区七星路一巷桂林市建设印刷厂内
订餐电话:0773-8986923