今天给大家介绍铁西一家很有特色的卷粉糊辣店—王记卷粉店，经常去铁西的吃货们可能知道，不知道的吃货们就随我一起来看看吧。

名叫卷粉店，其实也卖些糊辣油条和豆浆之类的，主营的是早餐，但是相比卷粉，我觉得他们家的糊辣更好吃。

他们家的腐辣浓稠度一看就能看出来，而且口感也很好，不像一般的糊辣搅两下就成了水一样稀。其实糊辣除了浓稠还有调味液很重要，他们家的糊辣调味也是做的蛮好的，味道蛮正，完整的保留了米香味，木耳与腐竹都是切碎的，跟这种糊糊非常搭。

芝麻糊也很不错，芝麻味很浓，甜度刚刚好，柔滑爽口。

八宝粥和豆浆也不错，早餐标配。他们家其实还有筒骨稀饭很好吃，遗憾的是没拍到照片，稀饭把筒骨味道都熬出来了，味道很好，感兴趣的吃货们可以去试一试。

他们家卷粉都是现做的，做法也是南宁卷粉的做法，蒸出来的粉皮蛮香的。

晶莹剔透的粉皮透出配菜的颜色，淋上酱汁真是色香味俱全，不过可能因为他们家卷粉的配菜都是素菜，感觉味道有点单调。

油条油堆也是早餐必备，味道还可以，香脆绵软，不过不是店家自己做的。

住铁西的吃货们肯定知道这家腐辣店了，虽然没有前两天介绍的那家人气高，但是每天到这里来吃早餐的人也是蛮多的，虽然照片是夏天时候拍的了，但是这家店现在还在的，想去尝试一番的吃货们尽管行动吧!

【小攻略】

地址：铁西一巷与铁西中路交叉路口具体位置见下图红色标识