绿野鲜踪|养生春之味
2015-03-26 10:59:16 来源:游桂林
“倚棹汀州沙日晚,江鲜野菜桃花饭”。
好雨知时节,按照小编的解读啊,作为标准吃货一枚,好吃的也要知时节噻;) 小编家的中餐大厨近日在古书《千金方》上看到:春季饮食宜“省酸增甘,以养脾气”。简而言之,春天是肝旺之季,应多吃些性味甘平,富含维生素的食物。
经过一番专业的“折腾”和“捣鼓”,“绿野鲜踪”在香宫华丽丽地诞生了!把养生野菜请上桂香家的香宫厅堂,这可是第一次噢!也是桂林城里独有的春之菜谱噢!今天小编就做一回向导,和香粉们一起来一场绿野仙踪,噔噔!
上汤双蛋浸紫背菜
38元/例
不要只是被她精致的“外表”所吸引,
她的“内在”才更迷人呢!
紫背菜中维生素C的含量特别高,
其中还含有黄酮苷
有抵抗病毒的功效唷!
豉蒜牛肉炒春笋
68元/例
咋一眼看去,是不是有种垂涎欲滴的感觉呢;)
笋有“蔬中第一珍”之美誉,
而春笋的味道最为鲜嫩
富含植物蛋白及钙、磷、铁等微量元素
特别是纤维素含量很高
有助于消化
野茼蒿炒澳门烧肉
68元/例
如此小清新的一道菜式,你怎能不心动?
野茼蒿没有盛名,但是它的营养价值却不容小觑
富含氨基酸、胡萝卜素等营养成分的它
能让你养心安神,降压补脑呢!
精选8种养生野菜,可上汤,可清炒,巧搭荤素,让味蕾提前来一次愉悦的春之旅吧!
营业地点:一楼香宫中餐厅
营业时间:09:00 - 14:00 17:30 -
22:00
详情及预订,请致电:0773 269 8888