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绿野鲜踪|养生春之味

2015-03-26 10:59:16  来源:游桂林

“倚棹汀州沙日晚,江鲜野菜桃花饭”。

好雨知时节,按照小编的解读啊,作为标准吃货一枚,好吃的也要知时节噻;) 小编家的中餐大厨近日在古书《千金方》上看到:春季饮食宜“省酸增甘,以养脾气”。简而言之,春天是肝旺之季,应多吃些性味甘平,富含维生素的食物。

经过一番专业的“折腾”和“捣鼓”,“绿野鲜踪”在香宫华丽丽地诞生了!把养生野菜请上桂香家的香宫厅堂,这可是第一次噢!也是桂林城里独有的春之菜谱噢!今天小编就做一回向导,和香粉们一起来一场绿野仙踪,噔噔!


上汤双蛋浸紫背菜

38元/例

不要只是被她精致的“外表”所吸引,

她的“内在”才更迷人呢!

紫背菜中维生素C的含量特别高,

其中还含有黄酮苷

有抵抗病毒的功效唷!


豉蒜牛肉炒春笋

68元/例

咋一眼看去,是不是有种垂涎欲滴的感觉呢;)

笋有“蔬中第一珍”之美誉,

而春笋的味道最为鲜嫩

富含植物蛋白及钙、磷、铁等微量元素

特别是纤维素含量很高

有助于消化


野茼蒿炒澳门烧肉

68元/例
如此小清新的一道菜式,你怎能不心动?

野茼蒿没有盛名,但是它的营养价值却不容小觑

富含氨基酸、胡萝卜素等营养成分的它

能让你养心安神,降压补脑呢!

精选8种养生野菜,可上汤,可清炒,巧搭荤素,让味蕾提前来一次愉悦的春之旅吧!

营业地点:一楼香宫中餐厅
   营业时间:09:00 - 14:00 17:30 - 22:00

详情及预订,请致电:0773 269 8888