桂林米粉环游世界
2015-04-13 09:24:11 来源:桂林夜屎佬扯板路
在桂林,米粉绝不仅仅是一份点心、一种小吃,它承载着桂林的历史、桂林的故事、桂林的荣誉。桂林人对于桂林米粉有一种特殊的情感,它可以是早餐,也可以是中餐甚至晚餐。外出归来的桂林人,最想做的第一件事就是吃一碗桂林米粉,品尝家乡的味道。
近年来,随着桂林旅游业的蓬勃发展,桂林米粉也开始走出家门,走向世界,纽约、普吉岛、悉尼……这些粉店也许卤水没有桂林的香,锅烧没有桂林的脆,味道没有桂林的正宗,但当在外的桂林游子,看到招牌上写着偌大的“桂林米粉”字样,心情岂是单纯的激动可以言语的。
夜屎佬今天整理了一些在国外较为出名的桂林米粉店,桂林游子们,不管你是去旅游、工作还是求学,当你去到这些城市,都可以找着这些米粉店,进去看一看、尝一尝。因为味道也许会变,但乡愁永远不变。
桂林米粉在纽约
在美国纽约布鲁克林第8大道的中国城内,有一家桂林米粉店,店主老秦是桂林人,其中的卤水、配菜、风味样样都是桂林味,每天慕名而来的中外食客络绎不绝,连华盛顿的食客都专场赶来。
桂林米粉在洛杉矶
在美国洛杉矶蒙特利公园旁的加维大道上,也有一家相当出名的七星桂林米粉店,老板阎先生,据说是真正的桂林人,会做正宗的桂林米粉,也做火锅,听说生意做得很红火,已经在全美国发展了十几家加盟店,这里还是美国广西同乡联谊会联络点之一。
桂林米粉在悉尼
在澳大利亚悉尼Ashfield火车站左边的Liverpool Rd上,有一家主要经营桂林米粉和老友粉的老福庆粉店,老板是南宁人,老板娘是柳州人,看上去桂林米粉不太正宗,不过老友粉很正宗……价钱桂林米粉9.8美元一碗,老友粉7.8美元一碗。
桂林米粉在柏林
在德国生活,最大的痛苦是吃不到桂林米粉;其实别说是德国,在整个欧洲,都找不到桂林米粉的踪迹。不过在柏林的“亚洲人超市”里,可买到一种号称“桂林米粉”的干米粉,产地是越南。街头的中餐馆里,最接近米粉的食品是越南餐馆中的“越南米粉”。


桂林米粉在奥克兰
奥克兰是新西兰在北岛最大的城市,被称为“帆之都”,同时也是新西兰工业和商业中心和经济贸易中心。在奥克兰的Queen St上有一家桂林米粉店,老板是桂林人,很不错,真的是家乡味道,不过要晚上八点半以后才有。

桂林米粉在普吉岛
在泰国普吉岛,有一家叫好旺角的餐饮店,桂林米粉的招牌相当拉风,老板也是桂林人,就是米粉经过了改良,有点点偏甜,价格50泰铢一碗。不过在异国他乡吃到桂林米粉的感觉,那是超赞啊。近期去泰国的家人们,路过普吉好旺角,记得在这里打个尖,拍个照哈~



看来全世界都爱桂林米粉,绕地球毛线团无压力!