叽叽喳喳开始玩视频啦~大片即视感有木有，哇哈哈!

上周，办公室里一90后实习生软妹纸端着自己做的“椰汁西米糕”热情派送，“姐姐，请尝一尝哦，是人家亲手做的呢，第一次做得不好不要嫌弃人家哦~”叽叽妹吃了一口，身心深受打击，现在的妹纸不光颜值高，技能也这强，还给不给85后剩女留活路!

想想自己周末做的黑暗料理，不仅被喳喳嫌弃死，自己都难以下咽。于是叽叽妹闷闷不乐，一蹶不振。

居家必备良品的巨蟹座喳喳姐叹口气，叽叽妹，我认识个厨艺界高人，我带你去学厨艺吧!叽叽妹两眼发绿光，快约!

沃尔玛超市外，叽叽妹见到了喳喳引荐的厨艺界神秘高人——杨厨。他一出场就气宇不凡、霸气外露，作为星级大厨的他绝对是厨艺界的重量级人物。喳喳说，杨厨，叽叽妹是厨渣级水平，零天赋，零基础，你看这能教么?

杨厨拍拍胸脯，没问题，我教叽叽妹花少钱就能做一道美味营养又简单的料理，保证成才!

跟着大厨逛超市

杨厨一边挑选食材一边跟叽叽喳喳说，其实只要热爱美食，就总会有一种自己制作的愿望，你可以选择去超市购买食材，也可以选择去菜市场购买。

杨厨先是简单的在超市了溜了一圈然后说，咱们买两条冰冻的龙利鱼吧!龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。

听杨厨这么一说，一旁的阿姨大妈们赶紧围过来把龙利鱼抢购一空。

今天我们的沙拉会用到蓝莓。杨厨说，像你们这些上班族，每天对着电脑，最适合吃蓝莓了。由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。

女孩子们最爱的柠檬，来一个~

牛油果来一个~

我们还需要来一瓶淡炼乳。

黄油是西餐中必不可少的。

奶酪

必不可少的橄榄油~

跟着大厨学做菜

香煎火烤龙利鱼配山药青豆泥百香果沙沙

再来看看咱们准备了哪些食材：黄油、奶酪、淡炼奶、洋葱、柠檬、牛油果、红辣椒、甜酒、紫薯、青豆、蓝莓、百香果、橄榄油

其实，很多材料只用到很少的一部分，如果家里已经有啦，就不用再另外买了。

第一步：解冻龙利鱼并腌制

先将龙利鱼解冻

切成四指宽，用柠檬汁、盐、胡椒粉、鸡粉腌十五分钟

第二步：将剩余龙利鱼切成丁腌制

用鱼的边角切成丁，并加入洋葱丁、蓝莓粒、彩椒粒、柠檬汁、百香果肉，放盐、胡椒粉、鸡粉腌制十五分钟。

第三步：山药去皮切小块和青豆一起煮熟

山药去皮切小块

将青豆和山药一起放到锅里煮熟

将煮熟的山药和青豆打成泥，过滤后，用椰浆炼乳调味

加入百香果肉，洋葱碎、彩椒粒、蓝莓粒、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡粉、柠檬皮擦碎轻微搅拌让其入味

第四步：拍面粉煎鱼

将面粉均匀拍在鱼上，既能保持鱼的鲜嫩，又使鱼肉不容易破碎

千万不要着急给鱼翻身哦，一定要等鱼呈现金黄色才可以翻~叽叽妹学得还挺认真

第五步：将切成丁的龙利鱼炒熟

用橄榄油将之前腌制的龙利鱼丁炒香至熟

第六步：芝士焗龙利鱼

将炒好的龙利鱼丁均匀的铺在龙利鱼上，并撒上碎芝士放入烤箱焗上色

完美亮相!

香煎火烤龙利鱼配山药青豆泥百香果沙沙

叽叽说：“龙利鱼的肉质细嫩，配上一点点青豆蔬菜的清香，让人胃口大开!嘿嘿，周末学起来，我要凭这道菜退出黑暗料理界!”

喳喳说：“上面铺的芝士带有一股奶香味，龙利鱼入口香脆，里面的肉质却很嫩，蓝莓彩椒的味道又很有田园的气息，口感相当丰富。”

杨厨tips

——福朋喜来登大厨

1、简单易学，兼顾美味和营养的一道菜。

2、煎鱼的时候记得千万不要着急翻，否则容易把鱼弄碎。

3、可根据个人的口味调制不同的沙沙配合食用。

叽叽喳喳一秒变大头娃娃~巧克力吃得多了，巧克力象棋玩过么，吼吼~来福朋喜来登呗!

喳喳姐，怎么才能做到瞬间逼格闪闪，亮瞎凡人眼~来福朋喜来登呗，假装在选拉菲。

关于叽叽喳喳

一个摩羯，一个巨蟹，两个爱吃爱玩，具有“文艺女神经”气质的女生，她们走街串巷只为了找一杯手工冲泡奶茶，心血来潮还会半夜跑去试睡新开的酒店，脑洞大开时甚至会来一场说走就走的旅行……她们平凡普通，她们热爱生活，热爱旅行。

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