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舒服不过躺着,好吃不过嘎嘎香饺子

2015-05-07 10:12:00  来源:舌尖上的桂林

俗话说得好,“舒服不过躺着,好吃不过饺子”,由此悟出:最舒服不过躺着吃饺子,哈哈!!!好吧,虽然是句玩笑话,但是小编确实对水饺一直情有独钟。


桂林水饺店也挺多的,乐群路国忠饺子、湖光路哈尔滨饺子、铁西饺子等等都去吃过,还不错。但是在北方朋友的带领下,吃了嘎嘎香饺子以后,舌小桂终于停下了浪子的脚步,从此只钟情于它。




虽然厅内没什么装修,但收拾得窗明几净,看着很舒心。进门大冰柜里摆着各种凉拌菜,可以随意拼盘。卤猪蹄、猪耳、牛腱、烧鸡,谈不上高端,但绝对是下酒利器,色香味俱全。


手工包的水饺,种类多,馅儿很鲜。因为牛肉贵了,很多饺子店都不卖牛肉馅的,嘎嘎香有哦,牛肉比猪肉嫩滑有弹性,相当好吃。猪肉馅的,用料扎实,没有那么多的筋和肥肉,也不会用韭菜大葱来撑,肉饺子就该肉占比大才对。



刚上桌的饺子皮略带透明,迫不及待地捞起一个,咬一口,皮滑而富有弹性,馅香多汁。哪还顾淑女形象,辣椒碟里滚一圈一口一个,尽显女汉子本质。


嘎嘎香饺子绝对业界良心。好吃又便宜。一个人10元钱能吃的饱饱的。猪肉韭菜、猪肉酸菜、牛肉葱花的都不错。




东北小炒水平也是杠杠的,最爱爆炒腰花了。切一盘卤牛肉、要两瓶啤酒,和朋友来这里也能搓上一顿。

地址:象山区火车站旁南新二路,象山大酒店对面