炎炎夏日又到来了，火辣辣的太阳是不是让你胃口“麻麻地”，到底什么样的食物才能打开你食欲的大门呢?今天，小编就来为你推荐十款桂林的夏日美食，让你清清凉凉地度过这个夏天!

自制鲜果酸奶——小刘付制作酸奶音乐咖啡馆

这家位于市中心微笑堂后三多路与湖光路交口的自制酸奶音乐咖啡馆，环境优雅，极具小资情调。他们家自制的酸奶口感香浓，粘稠度适中。招牌的自制鲜果酸奶，水果的清爽混合酸奶的浓稠微酸，让人不禁胃口大开，在炎热的天气里精神为之一振!

地址：桂林市秀峰区秀峰区三多路27号-7门面

电话：15107734951

招牌芒果果粒——芒果帮

芒果帮是一家以芒果口味为主打，经营各式果汁、沙冰的饮品小店，在阳朔县城内开有多家分店，可谓是人气火爆，颇受此处的年轻人喜爱。现在桂林市正阳步行街也开设了分店，小店的店面装饰富有个性，招牌芒果果粒用新鲜芒果榨汁，口感醇厚，再铺上一层芒果粒，甜味适中，香气浓郁，充盈着热带杂果的芳香浓郁口感。

地址：正阳步行街

鲜虾芒果沙拉——Alice小厨房

Alice小厨房的掌门人Alice是一位超级文艺范的漂亮女生，别具一格的文艺范小厨房，从每一件摆设到每一道菜品都给人浓厚的文化气息。他们家的这道鲜虾芒果沙拉是Alice众多原创文艺菜之一，芒果的香甜与鲜虾的鲜美用自制的沙拉酱进行了完美的搭配，最后加上一小片薄荷叶的点缀，瞬间让人感受到阳光沙滩的夏日缤纷。完美的营养搭配和清爽的口感让这道菜备受食客追捧，夏天来临不妨来小厨房试试吧。

地址：象山区民主路6号

电话：0773-3846097

榴芒厚多士——桂林十二月创意餐坊

十二月创意餐坊是两个九零后女生为实现理想开的私房西餐厅，它虽不是开在哪个公寓楼的顶楼，但也很文艺的选择开在了一个厂区里。榴芒厚多士，让人惊艳的一款甜点，手工制作的榴莲冰淇淋和后面黄油吐司的搭配居然如此绝妙，冰淇淋的口感很顺滑，入口即化。蘸上一层冰淇淋到吐司片上再吃让人根本停不下来，享受到清凉甜蜜冰淇淋的同时还能填饱肚子呢，满分推荐。

地址：七星区七星路一巷桂林市建设印刷厂内

电话：0773-8986923

冰梅圣女果——海豚湾恋人创意餐厅

鲁家村的这家创意美食餐厅的“冰梅圣女果”是夏季里非常推荐的一道开胃水果，去了皮的圣女果，用乌梅、陈皮、冰糖浸泡后，冰镇后食用，那味道如初恋一般酸酸甜甜，清凉解暑，令人欲罢不能，回味无穷。

地址：桂林市秀峰区鲁家村7号楼

电话：15277363717

韩国冷面——庆尚道食府

这家店是桂林最正宗的韩国料理之一，味道非常不错。他家的冷面绝了，用荞麦面加土豆淀粉加水拌匀，压成圆面条;凉凉的牛肉汤，配上黄瓜、萝卜、土豆，炎热的夏天凉爽爽的来上一碗，真是再合适不过。

地址： 象山区 安新南路14-1号(近安新派出所)

电话：0773-3895589

皮冻——麦香坊

夏天吃东西总觉得没什么胃口，鸡鸭鱼肉都提不起兴趣。那么，不妨试试麦香坊的这道肉皮冻。这道美食不光口感Q弹爽口，还提供大量的胶原蛋白，对皮肤好，女孩子可以适当的多吃一些。

地址：桂林市七星区七星路15-5(七星店)

电话：0773-5828933

凉皮——憨掌柜

凉皮虽说是北方的一道面食小吃，每当夏季来临，凉皮也很受桂林人的喜爱。桂林有名的面食馆憨掌柜里也有这道凉皮，在炎日的天气里，调好的凉皮,皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红，好吃又好看。

地址：桂林市四会路乐群小学对面