石记米粉

桂林名气超大的一家店，好多攻略中都会提到。卤水很香，锅烧蛮脆。除了桂林米粉基本的配置之外，还有像腐竹、豆腐之类的加菜。因为是24小时营业，好多人下了夜班或是从酒吧出来肚中空空都会来唆二两。

地址：解放西路(微笑堂商厦对面)

 

福林米粉

福林就在石记旁边，狗肉粉是一绝，经常会有很多慕名而来吃狗肉粉的。原来狗肉粉只是宵夜卖，由于吃的人多了，现在白天也供应。另外还有猪脚粉、炒粉、小火锅等。

地址：解放西路(石记米粉旁)

桂林粥城

晚上吃腻了烧烤就可以来这里喝碗粥，价格不贵分量也足，而且粥城算是宵夜环境不错的了。一般都是点艇仔粥和旱蒸剑骨鱼。

地址：杉湖北路3号(漓江大瀑布酒店旁)

 

清真寺云吞

小编还在读书的时候就知道清真寺旁有家馄饨店的馄饨很好吃，经常和同学结伴跑来这边吃。馄饨里面的馅料是牛肉的，吃起来觉得是有点Q。

地址：西城步行街尾（清真寺旁）

 

南昌绳金塔

这凯的瓦罐煨汤的品种比较多，肉饼汤、排骨汤、摸鱼猪肚汤……汤不是味精调出来的，咸淡合适，小火慢炖味道很好。搞一碗白米饭就很爽了。

地址：雉山路、南环路都有分店

 

胜利小吃店

因为“张艺谋来吃米粉”大红特红的店，说实在的，不如以前好吃了。但是总体味道还是不错的，因为个人喜欢吃偏甜的东西，胜利米粉就是有点甜的。豆子非常脆，酸萝卜可以多加。

地址：瓦窑口

青云汤粉

每次唱完K或者酒吧嗨完一定要克搞二两的，清淡又不撑肚子，晚上有点冷的时候喝一口热热的汤再舒服不过了。

地址：全市连锁，铁西、观音阁都有店

冯记馄饨米粉

肉馅新鲜，基本是现包现煮的。不同别家，冯记的馄饨搭配的汤底是黄豆汤，比紫菜汤清甜。

地址：净瓶路7号（银海医院旁边）

 

崇善米粉

桂林环境比较好的米粉店，卤水够香、花生够脆、酸豆角够脆、锅烧够脆，但是，大多数的崇善米粉是连葱花都不能自己加的。吃到快见底了，再放汤，舒服得很！

地址：中山中路、九中大门、观音阁等地方都有店

江西老李瓦罐汤

虽说是卖瓦罐汤，但他家的炒粉相当不错，尤其是泡椒牛肉炒粉，给料很足，也很入味。除此之外，蛋炒饭也不错。当然，瓦罐汤必不可少，猪脑汤是他家首选。

地址：七星区施家园路31-8号