辣到不能自拔的红油米粉,少年,口水收回去!
2015-08-21 16:43:41 来源:舌尖上的桂林
秦姨红油粉是小编挚爱的一家红油粉店,老店开在鸾东菜市附近,又小又旧,最近在毅峰路上开了个分店,店面又大又干净,吹着空调吃红油粉,真是再爽不过了。
秦姨红油粉充分考虑了人的口味不一样,有各种酸菜配料。头菜、酸萝卜、海带丝随便加,红油也是自己加的,千万别贪,不然辣死人。
全州红油米粉秀色可餐,卖相、香味、汤鲜各方面都能和螺蛳粉媲美。浮在粉上的那一层鲜亮的红油,非常勾引食欲。加上特别熬制的黄豆、红油就在各种食材间游走,光看,都忍不住口水直流。
全州红油米粉,也叫出榨粉,米粉是店家自己榨的,粉的品质和汤的品质一样重要,只有两样都好才是一碗好吃的红油粉。
秦姨的粉很脆很有弹性,伴着汤和辣油,又烫又辣、汤鲜粉滑,很是开胃。二两超大一碗,妹子居然能吃得完。黄豆软软粉粉的,嚼碎了喝口汤,香浓不可抵挡啊。只想天天能吃到它。
地址:三里店体育馆红绿灯往毅峰路上坡100米右手边