一家突出亲情的主题餐馆，包厢都是用亲戚称呼命名，诸如婆婆、妈妈、姨妈、姨父等等，话说这包厢的命名，印象中觉得有趣的还有安新洲的布衣人家，都是以“天龙八部”、“笑傲江湖”等金庸小说的书名命之;在东江村的老山羊则以“奔驰”、“宝马”等豪车的品牌命之。由此，食客从餐馆的包厢名可以窥见其主题和经营者的价值观和兴趣爱好。

婆婆妈妈喊出的口号是“蒸的不一样”，让人联想的湖南某地市的菜式，不过当晚请吃的东家点的是符合桂林人口味的家常，偏香辣，味道还不错。

 

招牌手撕鸭35元

这个手撕鸭是香辣的代表，还有孜然粉，带有烧烤的气息，装盘的分量虽不多，但也刚好够一桌人品味。据猜测，这个招牌手撕鸭是先腌制，然后上蒸锅隔水蒸至熟透，再下油锅炸香。比较热气，适合砖头们下啤酒，但不建议多吃。

 

香辣小黄鱼32元

这家的小黄鱼用豆豉、干椒佐味，鱼不算大条，家常的味道。对于小黄鱼，另推荐昌明酒家，他家用剁椒、豆瓣焖煮，色泽不同、风味也不一样。

 

香菜拌牛腱32元

这是一道比较普遍的菜式，感觉肉的分量需要增加，如此以来，食客才能尽兴。

 

白灼海虾78元

白灼虾新鲜个大，非常赞，从洁净的虾头就可以判断出其新鲜程度。

 

妈妈下饭菜20元

这家的妈妈下饭菜很不错，却相对较辣，木耳、肉末、笋干、萝卜皮、蒜苗、好辣椒切成细末一起炒，倒是米饭却是餐馆里少有的好吃。

其他菜系就请大胆的食客们自行品尝定夺了，品尝美味的同时，不妨也去揣测一番店家的心思?

 

总体而言，婆婆妈妈挺适合家庭聚餐，价位较亲民。

人均：30元左右

地址：叠彩区环城北一路圣龙路口

电话： 0773-2633528

 

图文均来源桂林吃货咖，游桂林编辑整理

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