粉饺皇后家的粉饺推出一段时间了，来捧场的吃货很多，有些顾客专门跑来就为来打包一份粉饺。

为什么这饺子那么吸引人呢?为什么此饺非彼饺呢?

首先，粉饺皇后家的饺子皮是用优质的大米经过十几道纯手工制作工序做出富有弹性、嚼劲的薄粉皮，蒸出来肤白如玉，光泽滑嫩。

用擀面杖将切好的面团渐渐地擀成圆形，擀面的手法和力道都是很有讲究的，不能太薄，馅料容易挤破;不能太厚，吃的时候会影响口感，真真切切的是一门手艺活啊!

馅料也是沿用了传统的配方，混合着猪肉、木耳、玉米和香菇的饺子馅，在带有韧性的饺子皮里慢慢发生奇妙的反应，每一种材料的味道都相互交融在其中，一口咬开就会口齿留香。

粉饺皇后家的饺子，卖相十足，饱满圆润、晶莹剔透。皮薄得一眼就能看出是玉米瘦肉馅儿和木耳瘦肉馅儿!搭配靓汤，味道赞不绝口!

吃粉饺，正宗酱料少不了。一种南宁特有的黄皮果酱，酸酸甜甜的，相较酱油辣椒则口味清淡些儿。

价格实惠，美味量足，还有外送哦～吃货赶快来尝尝鲜。

 

电话：18607730516

地址：三里店骖鸾路国际酒店对面好又多旁

 

图文来源舌尖上的桂林，游桂林编辑整理

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