桂林是著名的风景旅游城市和历史文化名城，旅游业发展成熟，旅游产品的种类丰富多样，从昂贵的珠宝到物美价廉的饰品，或是风味独特的土特产品和地方小吃，都可以在这里搜罗到。桂林有很多著名的特产，除了大家熟知的传统“桂林三宝”——三花酒、辣椒酱、豆腐乳外，更有驰名中外的“养身神果”——罗汉果。

罗汉果被称为“医疗保健之良药，清凉饮料之佳品”，素有“东方神果”、“长寿果”美誉，是延年益寿的滋补佳品，以桂林永福县出产的最为著名，清代时是朝廷的钦点贡品。

“东方神果”神在何处?

罗汉果浑身是宝，是药食两用的纯天然甜味果品，具有高甜低热的优良特性，不仅拥有良好的养身保健作用，还具有极高的药用价值。

罗汉果有一样广为人知的疗效是润肺化痰，因此有““罗汉果，去痰火””之名句。在中医学上，它性属甘凉，有清热止咳作用。如痰多咳嗽，可以用罗汉果煲瘦肉汤清痰火，小孩及大人均可用。如感到肺燥喉干或有慢性咽喉炎，也不妨以罗汉果冲水饮用。另外它亦具改善肠热便秘、治百日咳等效用。

罗汉果的疗效不止于化痰润肺，至少还有两个主要强项：一是糖分高，热量却很低;二是含精华物质，抗氧化效能很高。研究发现，罗汉果所含的大量糖分不是葡萄糖，而是““萜配糖体””，及少量的果糖。由于小肠不会吸收萜配糖体，只会被完全排出体外，因此自然也不会被转化成热量。假如能够善加利用，它应是糖的最佳替代品，适合嗜甜但想减肥，或又要控制糖分摄取量的人，如糖尿病患者。每100克罗汉果(干品)含膳食纤维高达38.6克，并含维生素Bi、维生素Bz、维生素C、烟酸与钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、鳞、硒等多种矿物质元素;罗汉果的钾离子〉>12，属高镁食品。罗汉果所含膳食纤维(属可溶性膳食纤维)能改善糖代谢、有利于糖尿病患者的血糖控制。2010年美国的FDA批准了罗汉果提取物为食品添加剂，开始了自然甜味剂取代化学甜味剂的时代。纽威公司以罗汉果为原料制成新型的自然甜味剂，用罗汉果甜粉来替代糖更能起到中医养身的保健效果。

哪些人群特别需要罗汉果?

根据专家的研究，对于罗汉果以下六类人群特别需要：

一、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

二、演员、教师、主持人、营业员等需保护发音器官者。

三、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

四、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

五、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

六、逢年过节，为买健康礼品头痛的人。