阳朔特产大搜罗,总有一样,能勾起你想家的味道!
2015-01-09 16:55:13 来源:微阳朔
阳朔山环水绕,物产丰富,每个乡,每个镇都有自己的特色物产,这些特产,有的体现了阳朔地区的饮食习惯,有的展现了阳朔各地的特色小吃..........今天小编就为大家奉上阳朔的各种特产,各种特色小吃,带好口水兜,慢慢看吧...
沙田柚每年过年的时候,沙田柚都是阳朔人家每家每户必被的水果,沙田柚肉大片,甜。将外青色的皮削,里面的白色衣,用来包肉,开汤烫起来吃,味道鲜美,一水果两种吃法,任性!
金桔金桔被称为果中之王,其皮脆肉甜,更有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效,不仅受阳朔人们的喜爱,更受世界各地人的热捧。
柿饼柿饼用柿子人工干燥城的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴.............
马蹄桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少, 较大的每个重35克左右。桂林马蹄早已驰名中外, 是桂林传统出口产品, 远销港澳地区和东南亚各国。通常当水果生食或煮食, 也可制成马蹄粉、糖水马蹄、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉丝、马蹄饴糖等。桂林出产的马蹄糖清香、松脆、透明、味甜, 并有生马蹄原味。
阳朔粑粑种类有数十种,主要的原料是本地产的糯米、高粱、花穗、芝麻、板栗、黄糖。制作上分两大类:一类用糯米直接做或粽粑类,如船上粑,一类把糯米打成粉再做的。阳朔粑粑在制作上又分为水蒸、油炸、汤煮三种,如花生黄糖就可制作水蒸叶子粑、油炸的印子粑、糖水煮的汤元粑三种,现在阳朔粑粑已经成为深受中外游人欢迎的小吃。
兴坪松花糖松花糖是广西阳朔历史悠久的传统名点之一,距今已有200多年的生产历史,为纯天然手工制作,无添加剂,无色素,是阳朔当地群众喜闻乐见的传统名小吃。相传,它始于清代康熙十年。特点:色泽棕黄色,富有光泽;品质松酥,密实不掉籽,籽粒不含油,清甜香脆,入口化渣。
阳朔腊肠,风肠这个在阳朔几乎每家必备的过年美食,腊肉加上蒜苗一炒超香,超美味。腊肠放到饭里一蒸饭夹着香肠的味道,想着就流口水了..............
阳朔酒类酒在阳朔年夜饭的时候必须得有的,阳朔酒种类很多,如:自酿的杨梅酒、金桔酒、自制称土茅台、桂林高度三花兑红牛喝、用阳朔米二加黄糖、枸杞煮起来喝......最常见的还是漓泉啤酒。
阳朔人太会吃了,特产也不计其数,想了解阳朔更多特产那就关注我们吧,小编以后慢慢告诉大家。