美食，是旅行中最让人期待的遇见。

桂林美食遍地，

这里的人们都自诩为“吃货”。

桂林人的味蕾，

也因为遍地鲜香爽辣的美食而无比骄纵，

来到桂林，是吃货们的天堂！

游桂林推出【赏味桂林】美食推荐系列，

让你的旅行更有滋味。

吃货夜生活｜宵夜篇

一个国际知名的旅游城市，夜生活也必定出彩，桂林的夜生活除了酒吧外，最重要的组成部分便是宵夜!

   午夜12点的桂林街区，还聚集着不少吃客。星星堆满天的夏夜里，迎合着蛐蛐的叫声，踢完球的男生们、泡完酒吧的靓女们成群结队地扎在各式宵夜摊上……就着漓泉啤酒，挥着汗水，烧烤、铁板、麻辣烫、卤味小火锅，或者干脆只吃一碗米粉，便能在睡觉前满足的度过一天的生活。而冬夜里，由于南方无市政供暖，屋内比室外还冷，人们对宵夜的热衷度比起夏季，丝毫不减。

   炒粉是游美丽可以想到最能代表桂林宵夜的美食。炒粉用的粉，即桂林米粉、切粉(宽的)，与酸辣椒、当季青菜、蒜爆炒，这样的香味时常弥漫桂林的夜空。一方美食，养育一方人，桂林妹子的性格也如这炒粉般火辣豪爽。

★★★★★推荐

桂湖米粉店、福林米粉店、燕湖菜市宵夜街、建干路宵夜摊、清风第一炒